Der bekannte Fotograf Michael Magulski hat ein veganes Kochbuch geschrieben, in dem er 48 köstliche und vegane Rezepte von Sylter Köchen vorstellt. Die Starköche Johannes King, Holger Bodendorf und Jan-Phillip Berner setzten ihrer Kreativität bei der Erstellung dieser veganen Gerichte keine Grenzen. Doch wenn Sie nun denken, dass diese Gerichte bestimmt sehr schwer nachzukochen sind, so können wir Ihnen versichern, das dem nicht so ist. Magulski fing diese leckeren und atemberaubend anzuschauenden Gerichte dann mit seiner Kamera ein und fasste sie zusammen mit den dazugehörenden Rezepten zu einem Veganen Kochbuch für Vegan-Fans und Sylt-Liebhaber zusammen. Denn neben dem Essen kommt auch die Insel mit schönen Einblicken nicht zu kurz!